with friend

やっと行けたので優先レビュー。
友達とつくばで用事がありそれの前にこちらへ。
前に父親と来たが客が多くてやめた。今回は11時30すぎくらいについて外待ち21人。男女比は16対5。40分くらいで店内へ。
食券制でラーメン850円と味玉100円、半ライス100円、50円券を購入。
食券を渡す時にTwitterのフォローをみせてネギサービス、50円券でサイコロチャーシュー。丁度自分で最後だった。
お好みは全部普通。

自分達の後ろにカップルがいたのだが最初は女もいたのだがすぐにどこかへ車で行ってしまって店内に昇格した時もまだどこかに行ってしまっていて男の方がもうすぐ来ると言っていた。
本当は代表待ちはダメで最初は店員に集まってからじゃないとダメと言われていたが男も駄々をこねて店も甘いのか許されていた。まぁ後ろだからどうでもいいが。自分が後ろにいたら迷惑。

カウンター席に座って約5分で着丼。
半ライス、少ない。スープにブレがあるのは仕方ないが米の量にブレがあるのはダメでしょ。
友達がチャーシューまぶしの大盛を頼んでいたから米を少しもらった。

写真を撮ったらチャーシュー類を全部米の上に乗せてマヨネーズとニンニクチップと胡麻をタップリとかける。

スープは鶏油がフワッときて豚骨もしっかり感じられてカエシもしっかりしている豚骨醤油スープ。
やはり本格的。美味しい。

麺は低加水の中太麺。
麺量は140くらい。
王道家の麺は酒井製麺より苦味が少ないイメージ。

具はチャーシュー、味玉、ネギ、ほうれん草、海苔。

チャーシューは豚のモモ。
柔らかい。

味玉は半熟タイプ。

海苔はスープに浸して食べる。

友達より少し先に食べ終わり先に退店。
よくその友達に「お前先に出ていくから嫌だ」と言われるが並んでる時にカウンター席に座っていたら仕方ないと言っている。
その友達はラーグルで唯一RDBをやっていない子。漢麺もたったの2レビューだが。

横に座っていた自分より少し年上のお兄ちゃんは自分よりだいぶ前に着丼していたが少し知識があって一緒に来ていた母親に教えながら食べていた。ずっと喋っていてうるさいし、回転も悪くなるから感想は後で言えよと心の中で叫んだ。
結局自分の方が先に退店したし。

ここら辺だと本格的家系食べるには取手の王道家かつくばみらいの熊田家だがつくばに出来たのは本当嬉しい。
つくばは激戦区なのに家系が本当に欠けていた。

直系が出来たらとんでもないラーメン都市になる。
おいTNよ、頼んだぞ。ラーメン二郎つくば店。

ずっと混みそうだがまた再訪する。

王道家直系なのに店名に家がつかないのはなぜ？

ご馳走様でした。