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JR神田駅から歩くこと7~8分、やや迷いながらも黄色い看板を発見。11:30頃に到着、空席3つ。まずは「普通」から。待っている間に当サイトを調べて「ダブル」コール可を確認。仕事中だが今日はこのあと誰かと喋る予定はないので気にせずニンニクまでダブルに。5~6分待って到着。量はさほど期待せずにいたら、意外にヤサイの山は高め。麺は普通の細いストレート麺。やはり二郎とは違うがまぁ良し。スープの味はやや弱く脂が多い。弱い分、スープは底上2cmくらいまで飲んでしまった。ブタは小さめのが3つ。味も柔らかさも、これまたまぁ良し。帰る頃には10数人の行列。麺とスープがあれだと大行列になってしまいそう。先日の新橋の印象も含め、色々な意味で「うーん、なるほどねー・・・。」というのが率直な感想だった。
待っている間に当サイトを調べて「ダブル」コール可を確認。仕事中だが今日はこのあと誰かと喋る予定はないので気にせずニンニクまでダブルに。5~6分待って到着。量はさほど期待せずにいたら、意外にヤサイの山は高め。
麺は普通の細いストレート麺。やはり二郎とは違うがまぁ良し。スープの味はやや弱く脂が多い。弱い分、スープは底上2cmくらいまで飲んでしまった。ブタは小さめのが3つ。味も柔らかさも、これまたまぁ良し。
帰る頃には10数人の行列。麺とスープがあれだと大行列になってしまいそう。先日の新橋の印象も含め、色々な意味で「うーん、なるほどねー・・・。」というのが率直な感想だった。