Item: 麺屋 ごとう
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線駒込駅の南、「本郷通り」から少し東に入った繁華街の一角にある。
・店の外観：半地下の店舗、白い看板、えんじ色の垂れ幕、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンタ－が約１０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外４人ほど。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：特製もりそば（８００円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。
・具　　　：汁の中に、豚叉焼（２枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺　　　：普通の太さ、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ捻れ、ムチムチモチモチした食感。
・スープ　：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。魚介豚骨醤油味。出汁と味付けはライトな感じでイケてるがちょっと物足りない感じもする。喰い初めに苦みを感じたのが気になった。
・その他　：
堪能した。