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勝手に大常連のみそ熊。さっぱりいきたいときは塩に限ります。動物系の旨味がしっかり出ており優しいスープに硬めの細麺がよいですね。自分の好みは海老すりごまとペッパーが良きです。麩が入っているのもいいですね。