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転職後初の大阪出張、阪神本店B2へ直行。優しい旨味の出汁に甘めの醤油と鶏油、バックに鶏がいる感じのスープ。弾力抜群のツルツル細麺はスープ吸って最高。上質なローストポークみたいな大判チャーシュー、太く歯応えが良いメンマ、濃厚味玉と隙がない。薬味が葱でなく、柚子と三つ葉の香味も好感持てる。シンプルに美味しい、完成度高い一杯。
№61
HASH-ROYAL
あかいら！
もやしラーメン
Acchan
ラーメン ばっさー
優しい旨味の出汁に甘めの醤油と鶏油、バックに鶏がいる感じのスープ。弾力抜群のツルツル細麺はスープ吸って最高。上質なローストポークみたいな大判チャーシュー、太く歯応えが良いメンマ、濃厚味玉と隙がない。薬味が葱でなく、柚子と三つ葉の香味も好感持てる。シンプルに美味しい、完成度高い一杯。