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菖蒲PA内にあるガンジャラーメンさん。食券購入→ブザーを渡され席で待つ→完成したら取りに行く、という流れです。もしかしたら食券を渡す際に背脂多めなどが頼めるのかもしれませんが特に店員さんからは確認はありませんでした。出来上がったのが写真の一杯。スープから飲んでみます。背脂が浮いていますがギトギト感はなく醤油が強めのキリッとした飲み口。スープだけでも充分飲ませます。麺は中細のストレート麺。歯応え良くスープとも良く絡みます。何より量がしっかり大盛りなのが良いですね。具はチャーシューとメンマ、ネギに追加した味玉。チャーシューは厚みがしっかりあって肉っ気たっぷりの旨いやつ。メンマはクセがなく食べやすい。ネギは非常にシャキッとしていて美味しい。追加した味玉はしっかりと色が付いて濃いめの味付け。これで1,000円以下(850+100=950円)は高速PA内という事を考えたらかなりコスパ良いかと。シンプルな構成ですが味は間違いありません。
ryuty
麺遊草子
LIE LIE LIE
ジン１９７１
冷たいはんぶん
Piazza
もしかしたら食券を渡す際に背脂多めなどが頼めるのかもしれませんが特に店員さんからは確認はありませんでした。
出来上がったのが写真の一杯。
スープから飲んでみます。背脂が浮いていますがギトギト感はなく醤油が強めのキリッとした飲み口。スープだけでも充分飲ませます。
麺は中細のストレート麺。歯応え良くスープとも良く絡みます。何より量がしっかり大盛りなのが良いですね。
具はチャーシューとメンマ、ネギに追加した味玉。
チャーシューは厚みがしっかりあって肉っ気たっぷりの旨いやつ。メンマはクセがなく食べやすい。ネギは非常にシャキッとしていて美味しい。追加した味玉はしっかりと色が付いて濃いめの味付け。
これで1,000円以下(850+100=950円)は高速PA内という事を考えたらかなりコスパ良いかと。
シンプルな構成ですが味は間違いありません。