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「スペシャルこがし醤油 アブラ飯」@麺家 凛の写真仕事場からすぐのこの店
隣は大繁盛のうどん屋や麺類が群雄割拠してるこの地に1.2ヶ月前にオープン
銀行に用事があってその帰りにたまには入ってみるかと入店

券売機はシンプルで醤油塩つけ麺とメシ類
初めて来たのもあってスペシャルを購入。1150円
ラーメンも1000円超えるの当たり前になったなぁと感じながらもノーマルの醤油は850円で良心的に思えた。

中は奥に広く最奥はテーブル席になってるみたい。

おそらくヘッドかな?熱々の油を丼に注ぎ込んでスープを入れチャーシューをこれでもかと炙る
食欲がそそる音。

着丼した見た目は家系。
でも味は全然違う。
まろみがあって旨みも強い。これ、のんじゃうやつだ。トッピングのゆずも邪魔してない。
麺は細麺で硬めに茹でてありスープとの相性がいい。
アブラ飯はなかなか罪な味してる。こんなのうめえでしょう。これにほうれん草絡めて食うと家系より美味い。
まだまだ新店舗だけどここは人気になる予感がする。
ご馳走様でした

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