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少し食べた後に撮った写真です。豚魚のお手本とでも言うべきスープは、非常に洗練された飲み口で香りもコクも申し分なし。麺はぷつぷつ系でコシがあり、チャーシューもしっかり炊き込まれた、味染みの柔らかホロホロ系で好みのタイプ。非常にバランスが良くすごく美味しいのは間違いないのだが、突き抜けた個性がなく、量も少なめで980円は高いなと感じたのでこの点数。
GUCCI
RAMENOID
タミヤモトオ
さんわた
トーキョースペリア
kidstaz
豚魚のお手本とでも言うべきスープは、非常に洗練された飲み口で香りもコクも申し分なし。麺はぷつぷつ系でコシがあり、チャーシューもしっかり炊き込まれた、味染みの柔らかホロホロ系で好みのタイプ。非常にバランスが良くすごく美味しいのは間違いないのだが、突き抜けた個性がなく、量も少なめで980円は高いなと感じたのでこの点数。