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土曜の夕方に訪問。暑いので、冷製の汁なしを特盛、5枚で注文。約5分で着丼。冷えてはいるが、冷製という程冷たくはない。麺はラーメンと同じで、タレと絡めるが味は薄い。関西出汁醤油ラーメンを汁なしにアレンジしたと書かれていたが、薄い貝風味の醤油味。下から天地返しで混ぜるが、どうしても味が薄い。卓上のペッパーを振りかけるが、味はこのタレとは合わなくて違う感じになる。ニンニクを入れるとまた違ったかもしれないが、今回は注文していないので不明。やはりこの店はピストル1択かな。
暑いので、冷製の汁なしを特盛、5枚で注文。
約5分で着丼。
冷えてはいるが、冷製という程冷たくはない。
麺はラーメンと同じで、タレと絡めるが味は薄い。
関西出汁醤油ラーメンを汁なしにアレンジしたと書かれていたが、薄い貝風味の醤油味。
下から天地返しで混ぜるが、どうしても味が薄い。
卓上のペッパーを振りかけるが、味はこのタレとは合わなくて違う感じになる。
ニンニクを入れるとまた違ったかもしれないが、今回は注文していないので不明。
やはりこの店はピストル1択かな。