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「冷やし中華(小・夏季限定) 1050円」@豚山 上野店の写真32度の都内💦
店内はクーラーが効いていない!😭

券売機で「ラーメン(小)¥900」の食券を買い
次に「冷やしに変更¥150」県も追加で買う。
そういうシステム!

最初に「ニンニク・ガリマヨ入れますか?」
と聞かれる。自分は両方お願いして更に
「野菜少なめ」でコールした。。。

此方で「冷やし」を頂くのは初めてだが、
『用心棒』や『千里眼』等の冷やしと比べる
と地味なビジュアル!もやし・キャベツの
千切り・フライドオニオンがメインだからだ。

汁はマヨ醤系で他店と変わらない!
冷えた極太平打麺が固めの食感で気持ち良い。
小サイズでも麺量は250gもありボリューミー。
麺が薄いのでワシワシ感は少ない。

生ニンニクの辛味とガリマヨのこってり感。
そこにシャキシャキ野菜の爽快感が重なる。

小さめの2枚の叉焼が美味しい!
この豚肉をオカズに麺が進むのである。。。

旨いのだけど、もういい加減こういう系の味
には飽きてきた…というか身体が受け付けな
くなっている。だから昔のように欲しない。

隣の細身の青年が「ミニラーメン(麺125g)」
を食っていた!自分も次回はコレでいいか…。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんな冷中あったんですね。
もはやまぜ麺じゃないですか?
そそられるけど、おっかないなぁ・・・(笑)
ミニの125gはメチャ、ヘタレジロリアンにあってますよ^^

なべ | 2023年7月15日 18:32

こんばんは、
今年はつけ&冷やしを狙ってますが、この系統は別物ですね…(汗)

雨垂 伊砂 | 2023年7月15日 20:20

なべさん、こんばんは!

そうですね、冷たい混ぜそばと言ってもいいですね。^^;
麺はキンキンに冷えていたので、蒸し暑い店内では美味しかったです!
小サイズは麺250gでしたが、自分的には200g位が丁度良かったですね。

4門 | 2023年7月16日 05:43

雨垂伊砂さん、こんばんは!

今夏は流石に去年以上に「冷やし」を出す店が増えましたね~!
ラーメン業界も過去最高の種類の豊富さだと思います。。。
日本人は何でも「冷やし」にアレンジしてしまいますからね!^^;

4門 | 2023年7月16日 05:45