「麺屋真星」さんに行ってきました。最寄駅は浦安。お店には土曜日の13:32着で、私が座って満席という状況。駐車場は店舗入り口の反対（裏）側に2台分用意されています。

クラウドファンディングにて資金調達をして開業したお店で「女性が1人でも入りやすいお店」をコンセプトとしています。お子様用の椅子も完備されていて子連れでの利用も問題無し。

常に限定メニューの提供がある感じで、お店のTwitterで限定に関する情報を発信しています。また、公式アプリもあり、公式アプリには来店回数に応じたランクアップ制度や集めたポイントによって受けられる特典などがあるので、ダウンロードするのはアリだと思います。

◆公式アプリ（紹介コード：13467647）
https://s.menyashinsei.com/q7ZEe1
※紹介コード入力でポイント付与されます

濃厚クリーミー鶏白湯らーめん塩（990円）･･･強火で煮出すこと10時間、そこから少しずつスープをすくって漉し、冷やしながら攪拌するという手間暇かけたスープ。中央にあるのは、香り豊かなトリュフペースト。少しずつ溶かす事で味変が楽しめます。うまうま。

湘南ラーメン食べ歩記／麺屋真星＠浦安
http://gotti-k5.seesaa.net/article/499749820.html