つけ麺（中盛り）
14時15半お店到着。
先客3名。後客多数。
ずっと気になっていた厚木のつけ麺屋。
お昼遅めでも続々とお客さんがやってきます。
つけ麺中盛りで1030円でした。
店員さんはみんな若い。
食券はハイカウンターの上に置くようにとのこと。
置いてしばらく経つと回収。回収時に熱盛か冷盛かの確認があったので、冷盛でお願いしました。
卓上には刻みニンニク、豆板醤のような辛味がありました。
10分ほどでつけ麺登場。
まずはつけ汁を一口。
意外とシャバシャバなつけ汁で甘味が強め。
よくある豚骨魚介のつけ麺のつけ汁ですが、かなり甘味が強い。ゆずの皮が少し入っていて、時折ゆずの香りがふわっとします。
麺は太めのもっちりした麺。この麺はこのつけ麺によく合っていておいしい麺です。
具はメンマ、ねぎ、チャーシュー、のり。
チャーシューは炙られているもので、分厚くて柔らかくおいしい。
他の具は普通。
麺は320グラムとのことでしたが、それほどの量は感じず。
すぐに完食。
おいしいけど、これで1030円はなぁ。
正直どこにでもある豚骨魚介のつけ麺。ここでなければ食べられないというものではないし、この値段を考えるとイマイチかな。