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「チャーシューメン」@なないろ食堂の写真平塚には九州以外では珍しい「福岡・糟屋らーめん」や春先までは「岡山・笠岡ラーメン」の店もあった。

平塚駅から店までは少し距離がある。
普通に歩いて10数分というところ。

◇チャーシューメン/950円

「竹岡式」の店は千葉遠征の際に目にしたが食するのは初めて。
どことなく90年代に流行った昔の八王子ラーメンを想像していたが当たらずとも遠からずという感想。
八王子ラーメンよりも豚骨感が強く甘みも強い。
アブラはそれなりにあるものの見た目よりしつこさはない。

チャーシューは削ぎ切りの形状で量は多めでカエシの旨味が浸み込んでいる。
逆にチャーシューが入ってないと物足りなく感じるかもしれない。
個人的にチャーシューはmust。
最後に無数に浮かんでいる玉ねぎの小口切りはカウンター上に穴あきレンゲが用意されていた。

東海道沿線では見かけないスタイルのためこのエリアのラーメンフリークには選択肢の一つとなっているだろう。
そういう意味では貴重なラーメン店だと感じる。

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