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「味玉冷やしらぁ麺お茶漬けセット 1250円」@麺屋 さくら井の写真7月18日  11時16分  2023年 104杯目

休日の酷暑日で今年2回目の計17回目のこちらへバイクでも40分も信号待ちや途中に水分とりつつ到着

何気にこちらの冷やしは2年ぶりで冷やしらぁ麺お茶漬けセットを購入
ラーメンWalkerクーポンでメンマをお願いします

ご主人と男性2名で丁寧な接客も変わらず
ご主人に軽く挨拶をして着席

前客 2名 後客多数で食べ終わりには外待ち発生とこの酷暑でも人気あります

提供は6分

一昨年と同じく涼しげなガラス器

スープは煮干しベースで塩分もちょうど良く相変わらず抜群の美味しさです

綺麗な平打ちストレート麺は150グラムくらいでしっかり水で締めてあってモチモチの食感はこのスープにピッタリ

トッピングは鶏チャーシュー2枚、小松菜、メンマ、味玉、刻み紫色玉葱、穂紫蘇、フライドオニオン、出し氷
鶏チャーシューはしっとり味付けもバッチリ、小松菜も野菜の旨味あり、メンマはクーポン分も含めて「三馬路」の次に好きな美味しさです
刻み紫玉葱とフライドオニオンほ食感を楽しめ、出し氷で食べ終わりまでぬるくなるのを防ぐのと味が薄くならないく工夫は流石です

少し麺が残っている途中にお茶漬け用のごはんをドボンして、冷やしお茶漬けも絶品の美味しさでスープまで綺麗に完食

いやーやっぱりこちらの冷やしは絶品で2年ぶりでも大台の大満足

そしてこちらでは初のご主人に確認をとってオッケーをもらい単品の醤油を連食をしました。明日以降にレビュー上げます

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

センスが感じられる一杯ですね。
初訪問時は煮干しから攻めたので
この一品や他のレギュラーメニューで再訪検討したいです。

YMK | 2023年7月18日 12:42

こんにちは!

この猛暑にバイクって、塩吹き出しませんか…
デフォの醤油と塩がどちらもツボだったんで、今度は限定を味わってみたいッス😋

こんにちは。

お茶漬けセットでもこの後2丁食いできてしまう美味しさなのでしょう。
こちらは万人に愛される良店。
再訪できていないのが切ないです。

glucose | 2023年7月18日 12:51

こんにちは!
ハイレベルな煮干しで・・・
このクソ暑い日でもサラサラっと食べれ、涼を感じますよね~

eddie | 2023年7月18日 14:12

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

見ているだけで涼しさが伝わってくる写真です♪
こういう冷しってスルッと食せてしまいそうですが、お茶漬けライスどぼんすれば満足感も得られそうですネ(^^)

つちのこ | 2023年7月18日 15:02

どもです。
この時期はバイクも暑くて大変ですよね。
さくら井に行かれるだけでも浦山なのに
冷やし食ってるし!
しかも茶漬け付き!(^^)!

こんにちは。冷やしラーメンが楽しめて、お茶漬けも楽しめて、涼もとれて、一石三鳥ですね。

いたのーじ | 2023年7月18日 16:28

何だか随分とお洒落な一杯

あたしとタッツーさんにピッタリじゃない!?(笑)

虎ん黄色 | 2023年7月18日 18:59

こんばんはぁ~♪
まだ2回しか訪問していませんし、最後が5年前だから
また美味しくなっているんでしょうね。
先週、九州のあるお店で桜井店主が来てくれたって
話を聞きました。

mocopapa(S852) | 2023年7月18日 20:53

こんばんは。

さくら井さんも行かなきゃ、と思いつつ未訪のままです。
茶漬け食った上に連食ですと❗️ 無理です。

やっぱりネコが好き | 2023年7月18日 21:31

↑ネコさんと同じく未訪問です。

2年ぶりに再会出来たとの夏の風物詩。
カープ5連勝とともに御機嫌でしたでしょうね。

おゆ | 2023年7月18日 22:14

今日は猛暑で、バイクでも大変だったことでしょう。
その後にこの綺麗な冷やし、たまりませんねえ~。

まなけん | 2023年7月18日 22:15

川崎のタッツーさん、こんばんは。

ラーメンWalkerクーポンでメンマは( b ´꒳`)b
やっぱり美味いんですね🤤
でもお茶漬けじゃなく出汁茶漬けと。
いつも思ってしまうキッチリタイプな自分が少しヤです💧‬

ひゃる | 2023年7月18日 22:30

タッツーさん、こんばんは。
煮干しの冷やしで大台ですか!?
はっきり言って味の想像が全く出来ないですがエグミ等は皆無何でしょうね。

ケーン | 2023年7月18日 22:58

さくら井さんの冷やしは、毎年大人気ですね。
一度食べてみようかな。
平日なら意外に並ばないんですね。

RAMENOID | 2023年7月19日 04:54

おはようございます。
この冷やしはすごく美味しそうです!弘前でも冷やしの淡麗煮干を始めたお店があるので、そちらもいずれレポします^^店内連レポもお待ちしてます!

poti | 2023年7月19日 06:48

タッツーさん、こんにちは〜
昨日、少しスクーター乗りましたがかなりキツかったです。休憩とりながらの移動もやむを得ないですね。コチラ平日だと並びもそんなにないんですかね?涼しくなったら行ってみようかなぁ〜

ゴブリン | 2023年7月19日 09:06

こんにちは。
大台ですね。 
食べてみたいです。