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「デビルラーメン(大辛)」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真▪️スープ

見た目ほど辛さはないけど数種類の唐辛子が入っている事を感じるスープ。少しコッテリ目でややマイルドになっていて美味しい。
▪️麺

中太ちぢれ麺でツルツルな硬さもバッチリ。デビルラーメンを勢い良く啜る時はエプロン必須。
▪️具
チャーシューの竜田揚げ、メンマ、煮卵、多めのネギ。チャーシュー竜田揚げは珍しい。崩れるのが防止されてナイスアイデア。

1100円と高目の価格設定だけど、竜田揚げもありボリュームあるので満足。接客してくれたお母さんが辛さの発注も細かく出来るよーとか優しく接してくれて良かったです。
ご馳走様でした。

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