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「豚麺(麺300g、豚1枚)」@麺屋 長次郎の写真コール→ニンニクまし アブラ

お店到着時、連休明けの平日昼時でしたが前に5.6人ほど並んでました。
丁度良く回転のタイミングで並んだ為待ち時間は10分ほど。

店内とても綺麗。
店員さんも良い人そうでした。

ラーメン自体はオーダーから10分ほどで着丼。
初めての来店だったので無難なオーダーにしましたが、麺が結構デロデロだったのでちょい固めにすれば良かったかなと。
ラーメン自体の味はマイルドで万人受けするタイプ。僕もとても好きな味でした。
豚は塊の豚で肉の部分が大半で繊維状に解ける感じでした。

全体的にとても美味しかったですが、個人的には豚と麺があまりだったかなと…。
次回からは好みに合わせたオーダーをすれば良いかなと。

歳的に、300gがキツくなってきたのも反省点です…。

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