何と言っても麺が美味しい😋😋😋

初訪問なのに、店舗前の看板に『冷やし中華』始めました。
を見て入って左手の券売機で冷やし中華を即購入！

お昼チョット前なので直ぐにカウンター席に着席出来ました。
（混んでいるときは、右側のベンチで待つ感じですね～）
（着席後は、どんどん待ちが増えてきました💦）

平日のお昼時、並か中盛が選択できるとの事で『中盛』をお願いしました。

冷やす為の時間がかかるようで、ラーメンより少し待ちました。

始めに麺が着丼!!!　見た目だけでも麺が美味そう😋
冷やし中華のトッピングが別皿で着丼!!!
（胡瓜・錦糸卵・わかめ・トマト・煮卵・ゴロゴロチャーシューとからし）

まずは、麺のみで！ゴマ油がかけられたストレート太麺は、歯触り最高❢❢❢
上にあるモヤシと麺を底にある汁とかき混ぜでススル‼
強めの甘み・奥底に酸味と醤油感。
そして冷やし中華なのに旨味スープも足されているのか！？奥行きのあるスープです😋😋😋
飽きが来なくてトッピング無しでも大満足‼

トッピング。。分厚いチャーシューが印象的でした。
厚切りでバラと脂身少なめのロースが焙られていて香ばしく旨味が封印されています。
噛むほどに旨味が出てきます。
そして、、、からしは少量でもツ～～～～ンときました💦

冷やし中華の進化系でしょうか！？大変美味しくバランスが良かったです！

御馳走様でした♪