Item: ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店
Rating: 74
Author: ราเมนความรัก

74点

夏の風物詩「冷やし中華（1200円）」を提供しているという事で訪問。
最近は平日のチャンスタイムが多いらしく11時30分頃の訪問でしたが外待ちも10人弱と想像より空いていました。
提供は「冷やし中華」のみというのを聞き、麺量を聞かれたので「400g」を選択。食券を購入して外待ちしているとすぐに店内カウンターに着席できました。

到着した麺の上には豚1枚、ミンチ、レタス、もやし、天かすが乗ります。
まずはそれらをよく混ぜて一口...
するとゴマダレと麺が最初から絡まっており好印象♪
麺は極太麺でワシワシとした歯応えでした。少し温かったのでもっと冷えていると尚良かったと思います！
豚も柔らかく1枚じゃ物足りない程！レタスの食感も良かったです！
食べ進めていくと最後の方はタレの濃さによるものなのか辛く感じてしまいちょっと後味が悪かったです！
ただこちらのメニュー！念願だったので食べれたのは良かったです♪