レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9時過ぎの到着で先客6名。カウンターのみ16席、男女のオペ。程なくして番号を呼ばれる。スープは豚骨魚介の様だけど、豚骨がかなり強く効いて魚介の風味はあまり感じられず。味付けも強めでかなり塩味が高く普通の豚骨ラーメンかと最初は思った。麺は鈴舎系なのでモチモチ中太を想像していたのだが、予想に反して異なり豚骨ラーメンで使う様な低加水のストレート細麺でパッツン食感。朝ラーは細麺の様です。具は朝ラーメンと言う事で豚バラチャーシュー1枚と葱と生姜とシンプル。生姜を溶け込ませると爽やかな風味に。卓上には胡椒、辛味と刻みにんにく。スープが塩っぱいので程々飲んで退店。あー、塩っぺぇ。次は朝ラーでない通常メニューを試して見よう。退店時には貸し切り状態となっていた。
X
あっち、そっち、よっち
ราเมนความรัก 
マリン
LIE LIE LIE
スープは豚骨魚介の様だけど、豚骨がかなり強く効いて魚介の風味はあまり感じられず。味付けも強めでかなり塩味が高く普通の豚骨ラーメンかと最初は思った。
麺は鈴舎系なのでモチモチ中太を想像していたのだが、予想に反して異なり豚骨ラーメンで使う様な低加水のストレート細麺でパッツン食感。朝ラーは細麺の様です。
具は朝ラーメンと言う事で豚バラチャーシュー1枚と葱と生姜とシンプル。生姜を溶け込ませると爽やかな風味に。
卓上には胡椒、辛味と刻みにんにく。
スープが塩っぱいので程々飲んで退店。あー、塩っぺぇ。
次は朝ラーでない通常メニューを試して見よう。
退店時には貸し切り状態となっていた。