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感想:初訪問です。ここ3年くらい家系ラーメンにハマっているので、行きたかったお店です。最近野菜不足だったので、青菜(小松菜+ほうれん草)をトッピング+味玉をついでに追加しました。まずトッピングの青菜の量にビックリです。申し訳ないくらい少しのお店もありますが、こちらは気前がいいですね。スープですが、うましょっぱです。カエシやや強めで豚骨の味もよくでています。これぞ家系というかんじでご飯がすすみます。チャーシューもスモーキーで美味いですね。全体的に好きな家系でしたが、スープの塩味は強いと思いました。こちらのお店は味薄めで良かったのかもしれません。ごちそうさまでした。店内:店内に入ってから、食券を購入。お水はセルフサービスです。行列店ですが回転は早いと思います。
最近野菜不足だったので、青菜(小松菜+ほうれん草)をトッピング+味玉をついでに追加しました。
まずトッピングの青菜の量にビックリです。申し訳ないくらい少しのお店もありますが、こちらは気前がいいですね。
スープですが、うましょっぱです。カエシやや強めで豚骨の味もよくでています。これぞ家系というかんじでご飯がすすみます。チャーシューもスモーキーで美味いですね。
全体的に好きな家系でしたが、スープの塩味は強いと思いました。こちらのお店は味薄めで良かったのかもしれません。
ごちそうさまでした。
店内:店内に入ってから、食券を購入。お水はセルフサービスです。行列店ですが回転は早いと思います。