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金曜日の一杯。今日も今日とて忙しいって事で、昼に一杯引っ掛けてから🍜。中々のピークな中で、移動中の八王子商用前に。金曜日は中華蕎麦のみなので、余裕だと思いひと仕事終えて移動中に向かうが、どこもかしこも大渋滞🚗 ³₃で、ちょっと遅めですが、たまには！数種の拘り小麦のストレートな自家製細麺に、豚🐷牛🐮鶏🐓のアニマルのみの濃厚なスープを合わせたアニマルなチューニング。かなり松戸の名店を意識した濃厚な仕上がり。トッピングのチャーシューも、三種のチャーシューはそれぞれ抜かりない仕上がり。半ライスには、生姜🫚のペーストが合わさり、コレが濃厚スープとライスを繋ぎ合わせるマリアージュな役割。つけ麺の時は、生姜を効かせたスープ割りを合わせていたので、こちらは生姜🫚を上手く合わせた構成です。さぁ、仕事頑張りますかぁ。
つけ麺も旨そうだったけど ラーメンも良さそう！
ここのつけ麺は美味しかったです。 松戸がやはり思い浮かびました。
junjun
GREAT
DMAX
masamasya69
ニコニコ
ゆずやん
今日も今日とて忙しいって事で、昼に一杯引っ掛けてから🍜。
中々のピークな中で、移動中の八王子商用前に。
金曜日は中華蕎麦のみなので、
余裕だと思いひと仕事終えて移動中に向かうが、
どこもかしこも大渋滞🚗 ³₃
で、ちょっと遅めですが、たまには！
数種の拘り小麦のストレートな自家製細麺に、
豚🐷牛🐮鶏🐓のアニマルのみの濃厚なスープを合わせたアニマルなチューニング。
かなり松戸の名店を意識した濃厚な仕上がり。
トッピングのチャーシューも、三種のチャーシューはそれぞれ抜かりない仕上がり。
半ライスには、生姜🫚のペーストが合わさり、
コレが濃厚スープとライスを繋ぎ合わせるマリアージュな役割。
つけ麺の時は、生姜を効かせたスープ割りを合わせていたので、
こちらは生姜🫚を上手く合わせた構成です。
さぁ、仕事頑張りますかぁ。