今年2023年6月にオープンした新店。
荻窪2022年10月に荻窪に誕生したラーメン「there is ramen」を立ち上げた店主のサポートによりオープンらしい。

店内は券売機はなく、テーブル席多め。1面鏡＆ガラス張りの窓のため店内に中華系の圧迫感はなく広々感じる。

スープは無化調清湯醤油で、表面はキラキラした油が覆う熱々のスープ。
そして、トロッとした口当たり。
まろやかな醤油ベースに煮干しのパンチが効いており美味しい。

具はチャーシュー9枚、メンマ、なると、小口切りねぎ、海苔。お目当てのチャーシューは、バラと肩が入っており、非常に柔らかくとろとろ。めちゃくちゃ美味い！このチャーシュー載せたチャーシュー丼食べたくなってしまいライスを追加注文。セルフチャーシュー丼の完成。笑　初めから魯肉飯頼めば良かった💦

麺はストレート中細タイプ。茹で加減は若干芯を残したポツポツ切れる感じ。麺肌はしなやかでなめらかだが、スープのとろっと感と相まってツルツル過ぎ(笑)普通の箸で食べづらいので、割り箸を置いてほしい。
あと大盛りに出来ないのは残念だなー。

荻窪の「there is ramen」を六本木でも食べられる感じだが、流石に1200円超えは高いかなって感じた。場所代もあるのだろうが、、、この価格ならすぐ近くの「楽観」に行くかなー💦
ご馳走さまでした！！