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「つけめん 800円 + 大盛 100円 + その他味噌」@らぁめん  丸の写真久々のご近所ラーメン。
今日もオキニのつけめんです。

店内閉店間近なのに混み合ってます、八割の入り。
カウンター最奥に陣取り、食券と100円置いて大盛りコールw

しばし待って配膳です。
相変わらずドロドロなつけ汁もやはり昨今、オイリー度をセーブして喰いやすくなってるかな?
店主よりつけ汁 変わったか謎かけされるも、正直なとこ我が駄目舌では解りません (;^m^ A
まぁ、相変わらずドロドロで旨いから、いいやね~(≧∇≦)b ソンナモンデス

今更かもしれませんが麺に柑橘系のカホリ気づく。
ちょっと仕込んでみたそうです。
個人的には柑橘系大好きなので歓迎でっす!
よく冷水で締められた麺は良い粘り腰。
味玉プリプリ、メンマ食感軟シャキ感相変わらずも、今日はやや味濃いめかな。

チャーはつけ汁絡ませ、温か軟ら~に肉質改善。
元々配膳前に蒸す?チン?なにかしら温めて提供してもいいですね~w

そんなこんなで食い終わりの直前に~、店主が他客の注文イキナリ変更に対応しとるやね~。

味噌なラー太麺、廃棄に回る~♪ 回る~♪

目敏くめっけたワタクシ、右手を高々と挙げて『ちょっと待った~』コール!
実のとこは発声直前に店主より
店 『味噌食べたことありますか?』
あぁ、店主ったら奥様の目を盗んでコソ~リ私に回してくるなんて、超サービス!!
(〃゚д゚;A ドキドキ

こりゃ一番奥の厨房前に陣取らなきゃありえん神がかりなシチュエーション!!
ワタクシが遠慮する筈ありまへん (⌒∇⌒)ノ"

プ 『味噌未食なんですよ、いーんですかぁ? アザース』

でもって第二ラウンド。
スープ啜ります。
オイリー感あり味噌の風味が強めなコヤツ、店主自身は少し薄めな傾向と言いつつ、どこかしら
ど・〇そを意識したカンジなスープかしら~♪

濃いめのつけ麺の後でも濃厚さ主張してきます。
麺があちらのより旨かった。
太麺はモッチモチ♪
この味噌スープと良くあいます。
細麺に変えてキャンセルお隣さんに感謝しつつ、変えない方が正解かもよ~っとテレパシー送る( -"-)~

チャーは柔ら~、やっぱ温かい方が断然トロ旨ですね。
海苔、カホリ良くこの一杯にマッチングゥ。
針唐辛子ピリリとオイリースープを引き締め良かったかな。

やはりラー系はボリューム少なく、よもやのDMSも最後まで美味しく完食。
ごっちゃんでしたぁ。

それぞれ、つけ80以上、味噌67ってとこでどぉ?
個人的趣向で点数離れ過ぎっ(≧ε≦)ノ"

でもでも総合的に~、とりあえずつけめんと幸運度加点ってことで~いいんでないか~ぃ (*^m^*)♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんわ~♪

 ドロドロ系のつけ汁なんですか~?
 最近は少なくなってきたと思ったんですけど・・・たまには良いかな~
 味噌ラーメンをサービスで提供してくれたんですか?
 う~ん量が多くないの?僕には無理そうだけど・・・プリさんは問題無いようですね!^^

voice50 | 2009年5月20日 22:15

おはです♪

ここは、本当にドロンジョ系っすよねぇ~
次回は味噌ラーメンを食べに行こうとおもってましたが、
つけ麺マイナーチェンジっすか?
うーん、気になるッスなぁ~

YMK | 2009年5月21日 08:10

こんちわ^^

なんで2枚の写メ?つけ汁アップ?と思ったら大きい方は第2ラウンドの方なんでしょうね?
見た感じはそんなに低い点数のようには見えませんねー。

ソレにしても得しましたねWW

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月21日 09:03

東京都のごみ削減にご協力頂きありがとうございます!

ドロドロの件は、プププって読んでたんですが、

味噌の件は、サスガ!と尊敬の眼差し読みました!

なんて、エコな取組みなんでしょうw

スバラシス!!

あかいら! | 2009年5月21日 10:23

voice50さん、こんはんは~。

つけ汁、ドロドロの更に上行くカンジです♪

味噌は危うく破棄になるところを店主のエコ精神とワタクシの
メタボをかえりみない勇気からチキュウの環境。。。

ハイ、ラッキーでした( ゚∀゚ )w
二杯合計では結構なボリュームでした~。
ラー単体だと普通に120~130gってとこでしょうね。
一杯じゃもの足りな~い( ´¬`)

プリティ | 2009年5月21日 22:40

さん、こんはんは~。

つけめんのレビューが多くて毎回同じ画図等なので、ラー側メインに
してみましたぁ~w

う~ん、まさに小さなシ・ア・ワ・セ (´▽`)
ナイスなタイミングと座った位置がベストでしたしぃ~♪

プリティ | 2009年5月21日 22:43

YMKさん、こんはんは~。

ワタクシにはつけ汁の違い、解りませんでした(;^m^ A
麺の柑橘なカホリは時々諸兄のレビューでも目にしますので
店側が少し忍ばせたり、忍ばせなかったりの遊びがあるのかも~??
柑橘苦手な方もいますけど、ワタクシはバッチでした♪

プリティ | 2009年5月21日 22:45

まるまる(°…°)四隅踏破さん、こんばんは~。

ワタクシ、味噌では萌え萌えしないみたいです(;^m^ A
もちっと豚でドロドロな味噌だとイケイケで飯野ですけど♪
こってりらーめん なりたけ 津田沼店のギタギタの超絶味噌はど真ん中でした。。。
10年くらい前の話なので、今の歳だとキツイかなぁ。

プリティ | 2009年5月21日 22:48

あかいら!さん、こんばんは~。

コメント拝見し、初めてチキュウのエコに貢献したんだ( ゚∀゚ )ゞっと
ジブンをジブンで褒めてあげたくなっちゃいました♪

プリティ | 2009年5月21日 22:51