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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南西、「南橋本青葉線」沿いにある。・店の外観：石積っぽい壁、赤と白の文字看板。・駐車場 ：共用で約１０台分ほどあり。・席 ：カウンタ－が１４席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外７人ほど。・店員 ：調理の女性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：油そば 並盛（８８０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：棒切り豚叉焼（３切れ）、メンマ、刻みノリ、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、モチモチした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い赤色。醤油味。よく混ぜて喰うと、パンチが弱いので卓上の酢とラー油を投入するがやはり物足りなく辛みを投入。それでも物足りなかった。やはりニンニクが欲しい。・その他 ：堪能した。
ひぐま
まめご
激辛倶楽部
きんた
・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南西、「南橋本青葉線」沿いにある。
・店の外観：石積っぽい壁、赤と白の文字看板。
・駐車場 ：共用で約１０台分ほどあり。
・席 ：カウンタ－が１４席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外７人ほど。
・店員 ：調理の女性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：油そば 並盛（８８０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：棒切り豚叉焼（３切れ）、メンマ、刻みノリ、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、モチモチした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い赤色。醤油味。よく混ぜて喰うと、パンチが弱いので卓上の酢とラー油を投入するがやはり物足りなく辛みを投入。それでも物足りなかった。やはりニンニクが欲しい。
・その他 ：
堪能した。