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95点
焦がし醤油らーめん大盛[ラーメン/醤油]
和風らーめん 凪（埼玉県富士見市）レチコフ

「焦がし醤油らーめん大盛」@和風らーめん 凪の写真ちょいちょいきていますが、久しぶりのレヴュー。
熱々にスープで焦がした醤油、ネギの風味と濃厚な魚介出汁の組み合わせはこちらならでは。少し甘じょっぱいのがクセになります♪
平打ちっぽい自家製麺はシッカリした風味で少し濃いめのスープとの相性も抜群です。
チャーシューは肩ロースのレアチャーシューで食感が良いですね♪。以前の大きいバラ肉のチャーシューが好きでしたが、こちらも美味しいですね♪
メンマやカイワレの脇役たちもいい仕事をしています♪
最後までスープは熱々で汗だくになりながら完飲です。
また行きますね♪

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件

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