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「【限定】味噌つけ麺980円」@和風らーめん 凪の写真9月18日(祝)。
コロナ渦でしばらく開催できていなかったグルさんとゆかいな仲間たちの埼玉ツアー。
今回は都合つかない方が多く、ツアコンのラーメン大好き夫婦(nao)さん、名付け親の銀あんどプーさんと私の3人だけで。
羽の生えた車も自分の一人運転なのでいつものハコ乗りもできず、1人で集合場所の大宮市内のセブンイレブンに向かいます。
流れ流れて10時55分開店5分前にたくさんご贔屓のこちらへ。
とくに限定の張り紙はなかったのですが、たくさんのレポで予習して「限定ありますか?」と尋ねると女性店員さんから「ありますよ〜♫」との嬉しいお返事。
限定の味噌つけ麺980円を券売機でポチり。
開店時店内客2名で店内はカウンター4席、テーブル2卓の作り。
店主さんと女性店員さん2名のオペレーションを眺めなが15分ほどで着丼です。

麺は多加水気味のストレート太麺。
冷たくきっちり水〆されています。
麺の表面にはごま油?がまぶされていて喉越し良好。
麺量は普通盛りで250gとのことですがもっと多く感じます。
たくさんが麺半分にす気持ちがわかりました。

つけ汁は白味噌主体で適度な粘度があります。
すでに唐辛子がまぶされていて良きアクセント。
さらにこれでもかと言わんばかりに別皿には大量の辛味が。
韓国唐辛子でしょうか?。
せっかくなので半分ほど投入してみましたが思ったほどは刺激的ではなく、マフラーも無事でした。
量少ないのでスープ割りまでもつかどうか。

具材は麺皿に和えネギ、かいわれ、半玉。
つけ汁に豚バラ肉、刻みネギ、青ねぎ、玉ねぎ。
豚バラ肉はたっぷり入っていて満足度高し。
和えネギには辣油がまぶされていて辛味のトリプルプレー。

接客も良好で今回のツアーも良いスタートがきれました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
此方はたく☆さんのホームですね。
やはり限定は何かしらあるんですね~
辛味のトリプルプレーにそそられます。

kamepi- | 2023年9月29日 17:32

naoさん プーさんと

色濃いラー活◎


ご武運を!!

良吏さん拝めます様に◎

虎ん黄色 | 2023年9月29日 18:28

こんばんは

ラー活ツアーご苦労様です🤓
唐辛子🌶️があまり効果なく無事でよかったですね!
マフラー大事にしてください🙏

シノさん | 2023年9月29日 18:32

こんばんは
こちらスタートでしたか!
カレーすごく美味しかった記憶あります
いいスタート切りましたね!
浦和レッズは横浜FCに先制される苦しいスタート
今日落としたら優勝戦線脱落😭

キング | 2023年9月29日 19:55

こんばんは
ツアーされたて事は1日何件梯子されるのか
気になりますね…小食だと参加資格も無さそう(笑)
辛みのトリプルプレーが食べたくなりました🙂

あひる会長 | 2023年9月29日 20:41

こんばんは
埼玉ツアーはこちらでしたか?先月も近場来てなかったですか?
店主、頑張ってますでしょう!
カレーつけ麺しか食ったことないので、裏山です。

虚無 Becky! | 2023年9月29日 21:06

どもです。
あれっ、たく☆さんかと思ったらグルおじさん😆
銀プーさんしばらく合ってませんが元気そうで
なによりです☀️

埼玉ツアー、いいですねぇ♪
田舎な茨城県南からすると、埼玉はラーメンはじめ外食産業が盛んな印象です。
白みそに唐辛子はとっても合いそうですね(^^)

みーこ | 2023年9月29日 22:22

こんばんはぁ~♪
たく☆さんのホームですね。ご本人とバッタリは無かったようですね。
今回は少人数だったんですね。
他の人の分まで食べてくださいね(*^-^*)

mocopapa | 2023年9月29日 22:25

おはようございます

埼玉も良いお店がたくさん有りますからお店を選ぶのも苦労しますね。
最初から250gでの出発ですかw
私ならここでツアーは終わりです😵

黄門チャマ | 2023年9月30日 05:22

おはようございます。
今回は都合つかずすいません🙏今回の一軒目はたくさんのホーム!ここの多彩な限定はいつか食べてみたいです♪

poti | 2023年9月30日 06:32

私もここはnaoさんと行きました。
渋い店ですよね。
東京の煮干しの凪さんとはちょっと違う。

RAMENOID | 2023年9月30日 07:51

おはようございます😃

此処は車じゃないと行けませんからね。
>すでに唐辛子がまぶされていて
あらま、たく☆さんなら撃沈ですね🤣

としくん | 2023年9月30日 07:59

こんにちわ~

ようこそ凪さんへ!
っていうか、呼んでくれたら行ったのに~。

ちなみに、、
この限定も頂いてますが、ワタクシの一杯には麺の上に唐辛子はありませんでした~w

たく☆ | 2023年9月30日 09:05

こんにちは! ↑ たく☆さんのホームですね。
こちらはカレーが印象的でした。
次はどちらだろう🤔

麺’s | 2023年9月30日 09:53

こんにちは

グルさんツアー開催ですね。
まずは凪さんでしたか。
限定ゲットおめでとうございます。

ももも | 2023年9月30日 22:40

その節は、どーもでした!

予定してたお店は満車で残念でしたが、代替のコチラ気に入っていただけてなによりでした。
彼の方が頼まれた担々麺も、美味かったですよネ゙😋

こんばんわ~!

久しぶりのツアーはコチラまで来られたんですね。
此処まで来られたなら我がアジトも近くなので連絡欲しかったですw
てか、前日飲み会で、この日は休み取っていてお昼からバイクで江東区のラーショに行ってましたが。
銀プーさんお元気でしたか?

バスの運転手 | 2023年10月1日 22:10

アチラの代打でコチラになったのですね。
でも、ヒットが出たようで。

祝コメ有難うございました。

おゆ | 2023年10月2日 11:55

こんにちは!
あらっ銀プーさんってまだラーメン食べてるんですか🤭レビューがたまーに上がってるようですが昔ほど頻繁でないのでてっきり😅

川崎のタッツー | 2023年10月2日 15:21