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「黒豚らーめん」@黒豚とんこつ 金田家 なんばラーメン一座店の写真口の中にクリーミーなスープを含めると、コクのある豚の旨みがジワーっと広がってきて、しつこさはないんですが濃厚さとマイルドな味わいを楽しめます😋美味しかったです😆
かつて、西宮に金田屋がありスープの中に果実?含んで一緒に炊いており果実の甘みを豚骨スープの中で感じることができ、それがめちゃくちゃ好きだったんですが、それをあまり感じる事ができなかったです😅

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