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「ラーメン並¥800+のり¥100+ライス無料」@二代目 谷瀬家の写真この日は猛暑の月曜日で社内、それならとほん田の限定の冷し狙いで11:45着すると外待ち客5名、券売機で買おうと行くも冷しは売切れ、てなことで踵を返し谷瀬家に行くと外待ち2名なので接続😅
5分も待たずにカウンター、すぐにライスが届きニンニク豆板醤を盛ってると固めの客に続き最後に御対麺🎵
この日は厨房に2名、ホールにはアジアンな面白いお兄さんが1名☺️
さて、今日のスープはどんな出来と啜ってみるとかなりの上ブレ上出来なスープっす💯
乳化した円味の強いスープは豚骨のワイルド感もあり過去一と自信を持って言える美味しいスープ👍
勿論、ニンニク投入で更に鬼旨味💥
家系では細めに入る中太の微ウェーブ麺は短くて軽いモッチリ感もあり食べやすく美味しい麺です💓
豚チャーは薫香はしませんが上質な肉で大き目なので満足感が高いですよ☀️
ほうれん草はペチャ目ですが、家系の場合必ずしも悪くなく妙に馴染んで美味しくさえ感じます(笑)
この日はご飯の炊きあがりも上出来でコメ自体が美味く、ニンニク3、豆板醤1の割合で海苔に巻けば完璧💘
帰社したらニンニク◯長って女性社員に言われちゃうけど遠慮無し👌
ほん田の冷しは残念でしたが、良い日に谷瀬家系を楽しめました🤗
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ほん田さんの冷やしは残念でしたが

過去一番のスープに出会えトラッキーでした♪

会社の女性陣やさしいですね
家の会社だと事務所に入れて貰えないでしょう(笑)

虎ん黄色 | 2023年8月10日 08:48

まだ下書き中ですが
先日初めて訪問しましたよ。
ライスはマストですね(^^)

YMK | 2023年8月10日 08:52

こんにちは。
ほんだの冷やしてそんなに早く売り切れちゃうんですね。
谷瀬家は新橋でつけ麺出してるので密かに狙ってます。

kamepi- | 2023年8月10日 09:38

おはようございます。
ほん田の冷やしは残念でしたが
ナイスリカバリー♪
自分は家系じゃないですが
ライスにニンニクで満足でした。
(^з^)-☆

麺スタ | 2023年8月10日 10:39

お疲れ様です

冷やしは残念でした。
私は家系もそんなには食べなれていないですから上ブレとかは気がつかないと思います。
私も会社でも問答無用でにニンニクは入れます😁

黄門チャマ | 2023年8月10日 10:45

どもです!
ニンニク会長を目指していきましょう笑

この日はワイルと乳化まったりのせめぎ合いが
なかなか良さそうですね
日によって異なるのが、家系の魅力の一つでしょうか

さぴお | 2023年8月10日 11:07

朝ラーできる店としてキープしてます。
今日は、せっかく平日に休めたので、平日しか朝ラーやらない家系の店からスタートしました。

RAMENOID | 2023年8月10日 11:25

こんにちは。

上ブレ良かったですね。
ほん田の冷やしはまたいただく機会あるでしょう。

glucose | 2023年8月10日 11:30

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

冷し目的からの家系変更とは、よく舌の方向性が付いて行きましたネ(+o+)
暑ささえ気にならなければ、谷瀬家さんの安定感は抜群という事でしょうか♪

つちのこ | 2023年8月10日 12:03

こんにちは^^
麺業の冷やしは残念でしたが、神田はリカバリーには困りませんね。
スープ上振れでしたか。私が食べた時も美味しかったので
上振れだったのかな。中々良いお店ですよね(^_-)-☆

mocopapa | 2023年8月10日 12:24

こんにちは!
ほん田の冷やしは残念でしたが、上ブレ家系のこちらは良いリカバリーになりましたね👌
ちなみにマニッシュ2号店舗の後の周郷2号店って今年オープンしそうですか?

川崎のタッツー | 2023年8月10日 12:39

こんにちは。

7月下旬のヤツですね、ここのところのスープは結構いいですよね。
本田麺業の冷やしまぜそば、食べてきましたよ👌

やっぱりネコが好き | 2023年8月10日 16:28

続いてどうも~!

安定の家系ですね~♪
ところで、いつも思うのですが皆さん、ライスに結構な量のニンニクを載せますよね?
こんなに載せて胸焼けしないんですか?
個人的には豆板醤はライスにニンニクはスープのドップリ派なんですよね~♪

バスの運転手 | 2023年8月10日 16:34

こんばんは!

ほん田は未だに、賑わってるんですねェ~
例え2人でも、最近の猛暑だと外待ちするパワー湧きまへん😓

こんばんは!
おお!なんとも美味そうなの食べてますねぇ(^^)良いなぁ・・

みずみず | 2023年8月10日 21:29

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちら朝営業が始まったということで先日行ってきましたw。自分にとって、半ラーメンがあるのが良いっす。値段上がっていたけどまあ、許容っすかね。

スープと米が上振れ…ウイン・ウインでしたね。

先日の外勤ランチで店前を往復しましたよ。

おゆ | 2023年8月10日 22:14

こんにちは

家系頂きまししたか。
ニンニクもいいですね。
次回の家系はニンニク投入してみます。

ももも | 2023年8月10日 22:15

こんばんは😃

11:45で売り切れはキツいですね。
でもきっともうリベンジしてることでしょう😂
先日週末、家系モード発現しちゃいました。

としくん | 2023年8月10日 23:28

こんばんは
ニンニクご飯インパクト有りますね‼️
中々真似できない(笑)

あひる会長 | 2023年8月11日 21:06

ニンニクと豆板醤の割合が、おいらと全く逆です! w
それは臭いって言われても、ご本人も納得ですよねw
これだけ暑い中、確か店頭は遮蔽物なしで直射日光が遠慮なく降り注ぐ環境下だったと思いますが、それでも並んで食べたい客がいる…早くも、西口商店街に欠かせないお店になっているようですね。

Dr.KOTO | 2023年8月13日 18:45

ラーするガッチャマンさん、こんにちは③

よっ!!
ニンニク社長🧄(๑•̀ㅁ•́ฅ✧エライ!!
のりを頼む人ってライス食べようとしているの法則ですね〜♪

ひゃる | 2023年8月14日 10:10