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「チャーシュー麺+ライス」@小金井大勝軒の写真3回目の来店、暑い日には冷つけ麺と思いますが、ここの熱々のチャーシュー麺が食べたくなりライスと共に注文、熱々の魚介が効いたスープを一口、東池袋大勝軒系列の味は少し懐かしい感じがするスープです。チャーシューは分厚く少しパサつきがありますが、スープに沈めている間に麺を食します。中太の硬茹でが特徴で熱々のスープを吸ってもなお硬め、歯応えがある好みな麺です。スープに沈めたチャーシューをライスの上に乗せて豪華なチャーシュー丼、元々の麺が多くライスを頼むのを後悔するくらい多いいのが印象です。
本当に満足できました。次回は熱もりを注文したいと思います。ライス抜きで、ご馳走様でした。

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