Item: 豚骨醤油らーめん 誠屋 八幡山本店
Rating: 89
Author: KeiKeiKei

89点

豚骨が食べたくて、失礼な話ですが、八幡山の長浜らーめんさんにお伺いしようと向かいましたが、近所の駐車場が満車。その先にある誠屋さんにお伺い致しました。前回は、太麺を食しましたが、豚骨は、細麺と思い細麺を注文。スープを一口トロミががあるコッテリな豚骨醤油細麺を注文して、正解！よく絡んでサッパリ食感、お昼時は、細麺は替え玉サービス、太麺は大盛りサービスまたは細麺の替え玉サービス、海苔にも良く合うスープで溶けた海苔を麺に絡めて食べたら最高です。ほうれん草だけで食べたい個人的な理由ですが、ほうれん草は、柔らか過ぎかな？溶けて混ざり過ぎて気持ち硬めが、次回は肉追加で白米に挑戦したいと思います。ご馳走様でした。