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「チャーシューメン 味付き玉子」@麺屋 のぞみの写真日付:2023/07/25

価格:¥1,000 + ¥100
麺:21
スープ:20
具:20
バランス:20

コメント:
家系ラーメンを食したくなり、こちらを訪麺。ツルンとしたモチモチ食感の中太麺。スープは、醤油が効いてはいるけど、私の経験値の中にある家系のスープほどは醤油のパンチはない感じ。私には程よい塩梅。チャーシューは、昔風な仕上がりですが、厚めにカットされていてしっかりとした感じの食感。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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