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早朝から営業しているニボ系の人気有名店。初訪店だ。個人的にはニボ系NG派だが当初は看板メニューである「濃厚」ありきできた。しかし券売機を前にして突然の心変わりで「淡麗」を選択。これが吉と出たかは現時点では不明だ。◇淡麗中華そば（塩）/1500円後日、常連さんのSNSをみると『淡麗の方が煮干感が強い』との店主の弁が紹介されていたがそうとは露知らず。確かに煮干感が弱い印象はなかった。たださりとてそれほど強い風味にも感じなかった。そういう点ではニボ系嫌いにも食べやすい煮干そばだったように感ずる。残念だったのは接客および店内の雰囲気で若い男性の店員は終始無言だった。
Cure
ゆりた。
みーこ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Chris MacArthur
初訪店だ。
個人的にはニボ系NG派だが当初は看板メニューである「濃厚」ありきできた。
しかし券売機を前にして突然の心変わりで「淡麗」を選択。
これが吉と出たかは現時点では不明だ。
◇淡麗中華そば（塩）/1500円
後日、常連さんのSNSをみると『淡麗の方が煮干感が強い』との店主の弁が紹介されていたがそうとは露知らず。
確かに煮干感が弱い印象はなかった。
たださりとてそれほど強い風味にも感じなかった。
そういう点ではニボ系嫌いにも食べやすい煮干そばだったように感ずる。
残念だったのは接客および店内の雰囲気で若い男性の店員は終始無言だった。