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「細麺三点盛【950円】」@誠屋 大森山王店の写真以前こちらの太麺を食べた後、悪友大人のお餅屋に、
『あそこは細麺がおもしろいですよ』と言われ試しに来てみました。

『おもしろい』とは言うものの決して『おいしい』とは言わないのが引っ掛かりましたが・・・

おいしいじゃない。

確かに家系にこの麺はなかなかお目にかかれないですけど、
普通に合ってると思います。

むしろ細麺の方が食べやすい。
おいしかったです!!

《感想》
スープ 自分が食べた家系の中ではおいしい部類です。
麺  極細ストレート麺。硬さも丁度いい。
チャーシュー まぁ・・・家系ですね。
味玉 角煮のタレに染み込ませてるのかな?他とは違う味。
トッピング のり・万能ネギ・角煮。・・・あれ?そういえば細麺はほうれん草無し?角煮は好みではない。
バランス このコッテリスープに細麺が良く絡んでおいしい。

《採点》
・スープ     32/35点
・麺       33/35点
・チャーシュー   4/10点
・味玉     3/5点  
・トッピング    3/5点
・バランス    8/10点

 計:83/100点
太麺より細麺の方が好きかな。

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