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「【限定】松 セメント」@だしの虜の写真水曜日 12:00に予約。
炎天下だが予約なので安心してこれる。

今日で3回目の来店なのでまた新たな限定をチョイス。

普段セメントはやや苦手なのだが流石出汁屋さん。エグ味や雑味をちゃんととっている。

前回の塩が個人的大ハマリだったがこのセメント煮干しはかなりハイクオリティ。

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