以前から大人のお餅屋が行きたがっていたこちら『横浜家系ラーメン ややや』へ。

過去近くてうまいという理由でまこと家へ何度も行ってはいたが、
最後に行った時の記憶が･･･

『鉄の味がする』でした。

いや、かなり味が落ちたので、最近ではめっきり。

そんな時大人のお餅屋から、かつてのまこと家の従業員が、
独立して開いたお店がこちらと聞き、それは是非食さねば!!とやってきました。

いや、うまいですよ。
普通にうまい!!

ただ、ほうれん草増しがないのが残念。

年を重ねるとそういうのが必要なんだよ・・・

《感想》
ｽｰﾌﾟ　パンチが効いててうまい!!ちゃんと深みもある。
麺　　太ちぢれ麺。麺が短いから食べやすい。モチモチ。
ﾁｬｰｼｭｰ　薄いのが5枚。薄い分スープに染み込ませるとトロトロ感が出る。
味玉　最高級に冷たかった。そのせいか硬め。だったら茹で上げた方がいいかな。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　のり･ネギ･ほうれん草。ほうれん草はもっと欲しい!!
ﾊﾞﾗﾝｽ　THE家系!!って感じ。すごくまとまってます。

《採点》
・ｽｰﾌﾟ　 　　　33/35点
・麺　　 　　　 29/35点
・ﾁｬｰｼｭｰ　 　5/10点
・味玉　　 　　2/5点　　
・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　　 　4/5点
・ﾊﾞﾗﾝｽ 　　　10/10点

　計：83/100点