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80点
冷し中華¥850[冷やし中華/醤油]
鴻運 新店（東京都港区）能継（よしつぐ）

「冷し中華¥850」@鴻運 新店の写真鴻運新店@新橋

冷し中華¥850

海老やトマトも飾られた彩り豊かな冷し中華。
胡麻か醤油が選べるので醤油を選択。やや甘めの醤油ダレはマイルドな仕上がり。麺は町中華らしからぬもっちり中太麺。しっかりコシがあって好みの食感。具沢山な上、デザートの杏仁豆腐も付いて¥850は良心的。

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