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訪問日：７月25日（火曜日）訳あって、午後半休をいただいて外出することになりました。用事を済ませる前に腹ごしらえです。途中にあるこちらを13時37分に訪問、オーダーしました。卓上には醤油と七味唐辛子しかありませんでした。蕎麦屋だから当然か。蕎麦屋のラーメンは「和風出汁の甘めの醤油スープ」だと思われるので、楽しみです。52分に着丼しました。トッピングは、ゆで卵ハーフ、ナルト、カマボコ、チャーシュー１枚、筍、メンマ、斜め切りネギ、ニンジン、豚肉、キャベツ、もやし、ほうれん草、椎茸の煮物でした。スープは塩味でタンメン風でした。あれ？和風出汁の醤油スープではない？しかもかなり薄味でした。チャーシューはバラで良い味付けでした。麺は太さ中くらいのストレートでしたが、いくらなんでも茹ですぎでは？と思われるほど柔らかかったです。14時に固形物完食して退店しました。結局「薄味タンメンに五目の具が乗っている茹で過ぎのラーメン」でした。残念。
尼茶(血圧やや良化^^;）
ぬこ＠横浜
訳あって、午後半休をいただいて外出することになりました。用事を済ませる前に腹ごしらえです。途中にあるこちらを13時37分に訪問、オーダーしました。
卓上には醤油と七味唐辛子しかありませんでした。蕎麦屋だから当然か。蕎麦屋のラーメンは「和風出汁の甘めの醤油スープ」だと思われるので、楽しみです。
52分に着丼しました。トッピングは、ゆで卵ハーフ、ナルト、カマボコ、チャーシュー１枚、筍、メンマ、斜め切りネギ、ニンジン、豚肉、キャベツ、もやし、ほうれん草、椎茸の煮物でした。
スープは塩味でタンメン風でした。あれ？和風出汁の醤油スープではない？しかもかなり薄味でした。
チャーシューはバラで良い味付けでした。
麺は太さ中くらいのストレートでしたが、いくらなんでも茹ですぎでは？と思われるほど柔らかかったです。
14時に固形物完食して退店しました。
結局「薄味タンメンに五目の具が乗っている茹で過ぎのラーメン」でした。残念。