レスポンス⑦
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レスポンス⑦さんの他のレビュー
88点
90点
88点
76点
88点
コメント
調子に乗りついでに、こちらへも寄せていただきました＾＾
「こうかいぼう」さん、こちらも名店ですよね。
ワタシも一度お邪魔して以来の再訪を期しているのですが、
どうしてもここまで来ると、「吉左右」さまに後ろ髪引かれてしまうことと、
夜営業の時間が短いことなどもあって、未だ再会を果たせていないんです。
ただたぶん間違いなくこちらは「らーめん」のお店です・・・残念ながら。
なんて・・・かくいうワタシも初訪時「つけ麺」をいただいてしまったのですが・・・＾＾
http://ramendb.supleks.jp/score/59498
次回はぜひ、らーめんと卵かけご飯でキメてみて下さい。
逆襲の禅魔師 | 2009年5月25日 11:02こ、これは師匠のコメント！発見遅れてしまいました。
師匠の「こうかいぼう」のレポ、読ませて頂きました。
もう2年近く前のレポだったんですね。
・・・そうですか。つけ麺と言うより、ラーメンの店なんですね。
つけ麺で91点はチト高過ぎでしたかな・・・私なりにはこれはこれで良し！でしたが・・・
いずれにしても近々再トライ予定ですので
「らーめん＋卵かけご飯」で次回は決めたいと思います。
何だかまた楽しみが増えましたわ。
それにしても・・・
師匠の詳細レポ、受ける側が仮に禅魔師さんという正体を分かっていたなら
そうとう緊張～ものでしょうな。…緊張と言えば・・・
佐野実氏だとかの辛口コメントとは全く違うのだが
緊張感と言う意味では取材される側に同じような緊張感が走る気がする。
らーめんそのものや店側の詳細な事ごとを見逃すことなくレポる様は
真のらーめん評論家ですわ。
それに読んでいて文面が本当に楽しいし・・・
いつか‘らーめん食べ歩き’にお供したい所存でございます。
マジにですわ。
レスポンス⑦ | 2009年5月28日 01:27
6，7名ほどの来客ですぐに着席→注文。
7，8分後早速つけ麺出来上がってきた。
感想としては・・・・
ふつーに美味い。食べ進むうちに美味さが増していく・・・
魚介系つけ汁だが醤油味が他の人気店に比べ強かった。
玉子、チャーシューは私好みでレベルはかなり高い。
卵かけごはんを頼もうと思ったら朝家で食べてきたので
ただのライスを追加注文してみた。
これがまた美味かった。ライスと言えど手ぬかりなし。
たまたま夜の部の分なのかこれから炊くのか
水を入れている場面に出くわしたが
かなり慎重に水を入れていた。こだわりが垣間見えた気がする。
ライスでさえこれなので、スープや麺はもっとこだわっているんだろう。
他の方々のレポにもあったが
接客姿勢も大変良く、好感がもてた。
ここのランキング上位の店は皆、接客レベルも良い印象を受ける。
また好きな店が増えました。
次回は・・・
たまたまなのかつけ麺よりラーメンの方が注文多かったのですが
私もラーメンを注文してみようと思いました。