Item: ニューラーメンショップ 大宮東口店
Rating: 87
Author: 虚無 Becky！

87点

ガツンときて癖になるぜ〜！
というわけで、夜の飲み屋街へ訪問してみた。

車で店前にくれば、路上パーキングは夜間休止のようなので、店前へ路駐で止める。
小ぢんまりとしたL字カウンター10席。
大きな声の大将と寡黙な奥様の2オペの家族経営のようである。

カウンターには、コショウ、ニンニク、ラーメンだれ、壺ニラ、魚粉がおかれ、
店主からラーメンの提供と共に、『お待たせしました...。...魚粉パウダーを使ってくださいね！』と
あれ、声変えてる？と思うような裏声で提供だ！

ラーショ独自のパイプ色の浅めな大きな平皿に、シッカリ浮かんだ背脂が美しい！
蓮華を落として、一口スープを啜れば、...これは間違いない旨さを直感した！

....いゃぁ〜　こ、こ、これは旨い！！！

久々である。見事な豚骨のコクと、追加もしてないが、脂ギッシュなスープである。
早速、ネギを頬張れば、クマノテが絡んで辛味旨味のパンチが効いてたまらないぜ...諸君よ！

麺は中細麺なストレートだ！ネギと背脂をシッカリスープが絡んで最高だぜ！

チャーシューは...残念ながらペラチャーであったが、旨さは間違いない！
うまいうまいと連呼しながら、胃袋にスーッと沈み込んだ。
途中から、コショウとオススメの魚粉を試してみたが、これも乙な味わいなのだ！

麺の固さ、スープの塩加減、ネギの味付け、背脂の潤沢さとチャーシューの味わいが三位一体となってラーショを食べているそんな贅沢な気持になるラーショなのである。
チャーシューが厚ければここは牛久？と勘違いするのは自分だけか！　おっと！スープを完飲するとこであった。

こちらは夜の12時まで開いているようなので再訪必須である。
チャーシュー好きは必ずネギチャーシュー麺をお願いしよう！

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2023年8月1日 20:36投稿（2023年8月1日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

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ニューラーメンショップ大宮東口店の他のレビュー

虚無 Becky！さんの他のレビュー

こんばんは
大宮で飲んだあとに寄ったことあります
深夜までやってるのいいですよね
かなりお気に入りのようですね！
また大宮で飲んだらこちらかな〜

キング | 2023年8月1日 20:41

どもです。
昔、春の関東高校野球大会の応援のあとに
食べに行ってます❗
飲んだあとにニンニクがっつり、最高ですね💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月1日 22:14

こんばんは

今はラーショでも魚粉が置いてあるんですか？
おろしニンニクと豆板醤があるのは当時（といっても20年位前ですが）は
画期的だなぁと思ってました(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年8月1日 22:57

ラーショにこの採点はすごいですね。
いつか行ってみたいです。

RAMENOID | 2023年8月2日 05:48

おはようございます

ラーショで魚粉は珍しいですね。
壺ニラ何かは分かる気がします。
こっちのラーショも大根キムチとか有りますからね。
牛久と勘違いとは麺なのですかね?
しかし良い点数ですね😊

黄門チャマ | 2023年8月2日 07:37

こんにちは。

かなり心揺さぶられましたね。
場所的には行けそうな感じなので機会あれば。

glucose | 2023年8月2日 08:09

こんにちは☆

久々に聞いたフレーズ（笑）
ラーショのネギ久しぶりにキメたくなるレビュー。
でも夏風邪でダウンしてまーす。
ネギがちょっと少なく見えるのでネギダブルでってみたいですね。
魚粉パウダーが合うのも面白いです。
メニューの中の飲み物でコークハイがあるのに驚きました。

ノブ（卒業） | 2023年8月2日 11:15

ノブさん、そうなんですよ！ウーロンハイが270でおかわり焼酎やウイスキーが100円てやすくないですか？

虚無 Becky！ | 2023年8月2日 14:44

ラーメンショップはハマるとべらぼうに旨いですからね。夜間で良い感じの濃度になってたのでしょうか、牛久（結束？）を引き合いに出すレベルは、そうそうありません。
ネギもキマったようで、何よりです。

…しかし、ラーショはブレます！次回は肩透かしを食らうかも？と、お覚悟下さいｗ

Dr.KOTO | 2023年8月2日 15:06

おばんです　ども。
ちょっと　ラーショご無沙汰ですが、今回のこの店　この評価は　いまひとつ　でしたね！
最近ラーショも価格高騰ですね！、

村八分 | 2023年8月2日 21:49

美味そうだ〜〜夜のラーショってそういえば1度も経験しておりませんわ💦
そしてこちらでは魚粉？これもどんな装いなのか、、、
うーんお腹かなり減りましたwww

スージーのなのなQ | 2023年8月3日 19:51

見逃してた！というか、ブックマークにベッキーさんが表示されてない・・
なんでだ？ベッキーさんのページを見ると、ブックマーク済みになってるし・・
あら！ここに行かれたのね！美味かったでしょ！壺ニラは入れなかったのね。
YouTubeで見たけど、おつまみのネギチャーシューも絶品らしいですよ。
私もまたフレックスを使ったら、行こうかな！