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てゆか店舗外観からして完全にヂライっぽかったが思ってたよりも美味しかった...(笑) てかお店斜め前の駐車場(1台しか無い)にトラックを止めて平日の14時頃店着...開けっ放しのドアから入ると、店内ゎ真っ暗なのに客席でラジオを聞いて寛いでいた高齢の店主サソが居た...(^O^; 『営業してますぅ！？』と聞くと『全然大丈夫だよォ♪』と高齢の店主サソ...もぅこの時点で完全に『ヂライ認定』...(^_^; まぁそんな強烈なファースト・コンタクトにも負けずに、クソ狭いカウンター(たぶん7～8席)＆4人テーブル(3卓？)のテーブル席にまずゎ落ち着く...もちろん先客後客ゎゼロ...(笑) 取り敢えず『半チャーハンは出来るか？』と言うと『出来る♪』との返答...ならばと、フツーなら1番コチラでゎ安い『ラーメン(￥550)』を合わせるトコなのだが、漏れ的にゎドコのお店でも1番アンパイでハズレるコトが少ない上記ラーを注文♪...すぐさま高齢の店主サソゎ調理を開始♪... 何気に最初ゎ半チャーハンから取り掛かるか...てか2～3分程度で出来上がった半チャーハンゎカウンター上で放置され、ワンタンメンの調理に取り掛かる...まぁワンオペで街中華ならば良くあるパターンか...(^_^; んでソレから1～2分でワンタンメンが調理終了で到着♪...カウンター上で放置されてた半チャーハンゎその後で無事に提供されマシタ♪...(笑) てかちゃんと大きな寸胴で炊いていたスープ(但し火が付いていたかゎ不明...苦笑)ゎ思ってたよりも既成品感が少ないあっさり系...何気にスープ完飲後の残り香ゎなかなか良い感じで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる製麺所製(ドコかゎ不明)の中太麺ゎ適度に柔らか食感でコレもd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...因みに麺量ゎ茹で後200㌘ゎ十分に超えており食べ応え的にもd(⌒ー⌒)! んでトッピのワンタン(7～8枚か？)ゎ見た目が汚くてちょっと残念...(^O^; しかし少なめの肉餡ゎしっかり豚の味がしたので既製品でゎ無い模様...また薄めの皮ゎ柔らかチュルチュル食感でなかなか悪くない♪...んで1番驚いたのが小振りだが厚切りの縁がピンクのヲ肉...漏れ的にコレゎ『チャーシューメン』にしても後悔の無いお味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ またメチャ濃い色をした柔らか食感のメンマも(≧∇≦)bｸﾞｰ♪...んで終盤に卓上の胡椒を投入し楽勝で完食完飲♪ てか半チャーハンゎ一般的な街中華のモノより2～3割程度多めのボリュームで結構な食べ応え♪...ただ炒めた油が多めだったので食感的にゎちょいベタ系...ヲ肉の類ゎ少量だったが、玉子＆ナルトゎ多めだったのでまぁまぁ問題無し...でも後で考えると半チャーハンで￥450ゎちょっとお高めカモ...(^_^; てかさすがに店内ゎ年季が入りマクリで思ってた以上に汚い...更に店内の照明(蛍光灯)もほぼ死亡状態で店主も変える気が余り無さそう...(^_^; しかし高齢の店主サソゎ意外に話好きで居心地ゎ意外に悪くない... 現代的なキッチリと整理整頓された明るい居心地の良い店内も良いけど、昭和遺産と言っても過言でゎ無いこんなお店でも結構落ち着けるよ～になったのゎ漏れの年齢のせいかなぁ...(^_^;
しゃとる
なまえ
啓太
ビバ三多摩
てかお店斜め前の駐車場(1台しか無い)にトラックを止めて平日の14時頃店着...開けっ放しのドアから入ると、店内ゎ真っ暗なのに客席でラジオを聞いて寛いでいた高齢の店主サソが居た...(^O^; 『営業してますぅ！？』と聞くと『全然大丈夫だよォ♪』と高齢の店主サソ...もぅこの時点で完全に『ヂライ認定』...(^_^; まぁそんな強烈なファースト・コンタクトにも負けずに、クソ狭いカウンター(たぶん7～8席)＆4人テーブル(3卓？)のテーブル席にまずゎ落ち着く...もちろん先客後客ゎゼロ...(笑) 取り敢えず『半チャーハンは出来るか？』と言うと『出来る♪』との返答...ならばと、フツーなら1番コチラでゎ安い『ラーメン(￥550)』を合わせるトコなのだが、漏れ的にゎドコのお店でも1番アンパイでハズレるコトが少ない上記ラーを注文♪...すぐさま高齢の店主サソゎ調理を開始♪...
何気に最初ゎ半チャーハンから取り掛かるか...てか2～3分程度で出来上がった半チャーハンゎカウンター上で放置され、ワンタンメンの調理に取り掛かる...まぁワンオペで街中華ならば良くあるパターンか...(^_^; んでソレから1～2分でワンタンメンが調理終了で到着♪...カウンター上で放置されてた半チャーハンゎその後で無事に提供されマシタ♪...(笑)
てかちゃんと大きな寸胴で炊いていたスープ(但し火が付いていたかゎ不明...苦笑)ゎ思ってたよりも既成品感が少ないあっさり系...何気にスープ完飲後の残り香ゎなかなか良い感じで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる製麺所製(ドコかゎ不明)の中太麺ゎ適度に柔らか食感でコレもd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...因みに麺量ゎ茹で後200㌘ゎ十分に超えており食べ応え的にもd(⌒ー⌒)!
んでトッピのワンタン(7～8枚か？)ゎ見た目が汚くてちょっと残念...(^O^; しかし少なめの肉餡ゎしっかり豚の味がしたので既製品でゎ無い模様...また薄めの皮ゎ柔らかチュルチュル食感でなかなか悪くない♪...んで1番驚いたのが小振りだが厚切りの縁がピンクのヲ肉...漏れ的にコレゎ『チャーシューメン』にしても後悔の無いお味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ またメチャ濃い色をした柔らか食感のメンマも(≧∇≦)bｸﾞｰ♪...んで終盤に卓上の胡椒を投入し楽勝で完食完飲♪
てか半チャーハンゎ一般的な街中華のモノより2～3割程度多めのボリュームで結構な食べ応え♪...ただ炒めた油が多めだったので食感的にゎちょいベタ系...ヲ肉の類ゎ少量だったが、玉子＆ナルトゎ多めだったのでまぁまぁ問題無し...でも後で考えると半チャーハンで￥450ゎちょっとお高めカモ...(^_^;
てかさすがに店内ゎ年季が入りマクリで思ってた以上に汚い...更に店内の照明(蛍光灯)もほぼ死亡状態で店主も変える気が余り無さそう...(^_^; しかし高齢の店主サソゎ意外に話好きで居心地ゎ意外に悪くない... 現代的なキッチリと整理整頓された明るい居心地の良い店内も良いけど、昭和遺産と言っても過言でゎ無いこんなお店でも結構落ち着けるよ～になったのゎ漏れの年齢のせいかなぁ...(^_^;