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「豚2枚ラーメンヤサイアブラ 生姜 生卵 900+50+50円」@ラーメン英二の写真19:50着 空席多数
閉店ギリギリ滑りこみセーフ
ちょっと涼しいので冷やしじゃなくお目当てのラーメンで
待つこと3分でコール
ヤサイアブラニンニクスコシ
アブラは別皿できましたが、早速かけてしまいました
美しい飴色アブラがヤサイに乗って完成

スープは乳化系で甘み強し
そこに超太ゴワゴワ麺が
スープをヤサイにかけて
アブラヤサイからモシャ
シャキシャキ系でキャベ率高く美味しい
そしてやはり飴色アブラが美味い
ゴワゴワ麺は生卵に投入
今日のは冷やし用だったのか結構硬め
でもこれはこれで美味し
途中から生姜混ぜ混ぜして味変
永久に食えるかもと思っていたら
完食です

ごちそうさまでした

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