Item: 週イチらーめん 木曜日
Rating: 61
Author: 激食ラーメン部 お茶汲み

61点

たまたま近くへ来る用事があり、たまたま木曜日だったので寄ってみました。
開店前から並び。週一のレア度からでしょうか。

はる樹の二毛作営業で木曜のみ。
メニューはちょこちょこ変わるようです。はる樹のTwitter要確認。

坦々と醤油があり、醤油メニューを選択。
ポルチーニは好きです。

まずつけ汁をそのままで。
冷麦つゆのような感じ。やや節がたっています。
麺単体は小麦の香りなど特徴はありませんでした。
一緒に頂きましたが、冷麦つゆでつけ麺の麺を食べている感じでした。

元々のはる樹も私はあんまりのタイプなので、この週一店舗も刺さるものはありませんでした。

ポルチーニについては、レビューを書いていて思い出した程度です。私は気づきませんでした。
とろろのような物の中に入っていたのかな？