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100点
ラーメン（バリカタ）[ラーメン/豚骨]
元祖長浜 大学ラーメン（東京都東大和市）水原P

半年振りに行きました。替え玉をするとスープが少し薄くなるのでタレを自分で足したら、濃くなりすぎてしまいました。繊細な感じでは有りませんが、スープのベースが相当しっかりしていて味のバランスが全く崩れること無く、とても美味しく頂けました。本当にこのお店の味はクセになります。都心に店を構えたら行列必至でしょうね。

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