▷DAY:2023.07.23
▷10:58着···▸待ちなしで店内へ···▸11:09着丼

▷TOPICS
▶︎群馬県伊勢崎市宮子町３０４１
▶︎毎週火曜日に気まぐれ限定
※最近はちょく限定するのでSNS確認

▷ORDER
▶︎枯れ節鶏そば（白醤油）950円
▶︎本枯れ節粉和え玉 350円

▷REVIEWS
▶︎今回は枯れ節鶏そば（白醤油）と本枯れ節粉和え玉をオーダー。注文する前は、醤油の違いがここまで味に影響するのか、正直疑問でしたが、実際に食べてみるとその変化に驚かされた。

まず、枯れ節鶏そば（白醤油）。鶏そばのスープと醤油が見事に調和しており、スープの深い旨みと醤油の風味が口いっぱいに広がる。これまでの鶏そばとは一味違う、洗練された味わい。
　
そして本枯れ節粉和え玉。これは絶品。トッピングの本枯れ節粉が麺と絡み合い、まるで新たな一品のような食感を楽しませてくれる。麺との相性も抜群で、ただのトッピングではなく、一層深い味わいを引き立てる存在。

この食体験から感じたのは、微細な変化がこだわりとクオリティを物語っている。醤油一つとっても、ここまで違いが現れるなんて驚き。