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◼︎東北ラーメン遠征3杯目冷しラーメンの元祖として人気のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：山形駅 徒歩19分食べログ：3.67＜状況＞到着：13:30流れ：口頭注文→後会計並び：2組着丼：13:53＜スープ＞牛の旨味と節系の和出汁に植物系の脂のコクが合わさった味わい。氷入りのキンキンスープが並々と入っていて冷やし中華や冷麺とも異なるテイストを楽しめます。＜麺＞加水やや高めでプリモチ食感の中縮れ麺。＜チャーシュー＞ミシミシの牛ロース。＜その他トッピング＞ワンタン、メンマ、もやし、かまぼこ、きゅうり、海苔、ネギ。唯一無二の冷しラーメンを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
ボコじょん
がっき～☆
麺遊草子
HASH-ROYAL
冷しラーメンの元祖として人気のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：山形駅 徒歩19分
食べログ：3.67
＜状況＞
到着：13:30
流れ：口頭注文→後会計
並び：2組
着丼：13:53
＜スープ＞
牛の旨味と節系の和出汁に
植物系の脂のコクが合わさった味わい。
氷入りのキンキンスープが並々と入っていて
冷やし中華や冷麺とも異なるテイストを楽しめます。
＜麺＞
加水やや高めでプリモチ食感の中縮れ麺。
＜チャーシュー＞
ミシミシの牛ロース。
＜その他トッピング＞
ワンタン、メンマ、もやし、かまぼこ、
きゅうり、海苔、ネギ。
唯一無二の冷しラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。