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本日夜の部接続19時40分頃。列はやっぱり40人近くいる感じ・・・。いつもここでは開店前から並んでいたので変な感じです。(小眼鏡)助手クンの大・小確認が丁度1時間後の20時40分。直ぐに着席で6~7分でコールかかる。ご対面。相変わらずこの助手クンの盛りは少ない。が、ブタが違った。ブタのロットが丁度きれていたのか、厚切りでしかも両側の端っこ(かなり厚切り)も盛られていた・・・良いぞ助手クン・・・うん。肝心のお味はというと、この時間帯で考えたら満足でした。麺はどちらかと言うとややカタメで歯応えあったし、スープも微乳化気味だがしっかりカネシも効いていた・・・うん。ヤサイの盛りはやや不満だが、シャキシャキ系でここのスープに良く合っている。店主・助手クンご馳走様でした。

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