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昔、渋谷に住んでいた時にでびっとがオープンして
行こうかどうしようか迷って結局引っ越しを機に
訪れる事がなかったこのお店

私の記憶が正しければですが
確か番組の企画か何かで、一風堂で修行してましたよね?
その印象が強かったので…
正直、醤油とんこつを食べて面食らいました

替え玉する必要性を感じないあっさりしたスープでした
(頼めばタレを出してくれるのかな?)
いわゆる豚骨ラーメンとして食べると残念な想いになります
が、東京の新興系だと思えば「アリ」に変身
但し、チャーシューと青ねぎのみという具の乏しさが唯一のインパクト
700円という価格は割高に感じてしまうかも?
ラーメンを良く食べている様な層を取り込むというより
ちょっとしたプチ裕福層ファミリー等を狙ってるのかな?

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