８月１１日(金・祝)１１時５分訪問

開店日　２０２３年８月８日

すぐそばのＣＰが満車のため、駅そばの西友提携のＣＰにクルマを置いてきたので遅くなりました。

このＣＰは「西友」で1000円以上買い物すれば、２時間無料。

第一陣はもう入店。

外待ち３人。

暑いですが、ワタシまでは日陰にいられたし、風もあったしで、我慢出来ましたがσ(^_^;)

席が空き、入店。

奥に二人がけのテーブル席。

手前にカウンター４席。

店内に食券機無く、そのまま着席。

「味玉中華そば醤油太麺(1000円)」「チャーシュー丼(350円)」を注文。

しばらくして、注文の品が到着。

いつもの様にスープから飲んでみますが、鶏の柔らかい旨みが満載。

レンゲが止まらないタイプのスープ。

麺は縮れの入った平打ちの太麺は、スープの良く馴染んでとても美味しいですね。

途中からはじめに提供のあった「カスリメティオイル」を加えて見ましたが、香りがましたような印象はありましたが、あまり味変には繋がりませんでした。

チャーシューは二種、味玉も黄身がトロッとした仕上がりで味しみも良く美味しい。

塩も細麺も気になりますね。