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5/21 夜訪問 運良く1席だけ空いていました。これまでは、つけめん、かれつけ、辛つけ、まぜそばと食べましたが、ラーメンは未食だったので、今回は評価も高い濃厚狼煙ラーメンを注文。麺はラーメンにしては、かなりの太麺でおそらくつけめんの麺と同じか？スープもつけ麺のスープを少しうすくした感じ。濃厚なスープで大変美味しいが、麺とのからみは今ひとつか。個人的には、やはりラーメンにしては少し太麺過ぎるかもしれない。この手の濃厚豚骨魚介系スープはつけ麺の方が合っている印象ですね。チャーシューはトロトロで美味しい。かれつけ＞つけめん＞辛つけ＞濃厚狼煙ラーメン＞まぜそば 、といった評価です。麺は並盛り200gとあるが、少し少ない印象。これはつけ麺も同様です。やはり次回以降は、つけ麺に戻ります！！ちなみに、19:30頃には、スープ終了の看板が出てました。
エース
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
5/21 夜訪問 運良く1席だけ空いていました。
これまでは、つけめん、かれつけ、辛つけ、まぜそばと食べましたが、ラーメンは未食だったので、今回は評価も高い濃厚狼煙ラーメンを注文。
麺はラーメンにしては、かなりの太麺でおそらくつけめんの麺と同じか？
スープもつけ麺のスープを少しうすくした感じ。
濃厚なスープで大変美味しいが、麺とのからみは今ひとつか。
個人的には、やはりラーメンにしては少し太麺過ぎるかもしれない。
この手の濃厚豚骨魚介系スープはつけ麺の方が合っている印象ですね。
チャーシューはトロトロで美味しい。
かれつけ＞つけめん＞辛つけ＞濃厚狼煙ラーメン＞まぜそば 、といった評価です。
麺は並盛り200gとあるが、少し少ない印象。これはつけ麺も同様です。
やはり次回以降は、つけ麺に戻ります！！
ちなみに、19:30頃には、スープ終了の看板が出てました。