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5月1日16:25頃到着、中途半端な時間にも関わらず数名待ちあり、定刻開店でした、中休み時にのれんをしまわないのは個人的には?ほぼ1年ぶりの訪問麺は、やや柔らかめ、ぬめり(?)もあり「全体的にだらっと」した感じ。つけ汁は、濃厚だが、「特濃」ではない。辛味は、別皿での提供は、自分で調整できうれしい、ただ辛さ、うまに共に中途半端な感じがします。チャーシューは、前回の方がおいしかったように思えます。先日訪問した「福は内」の感動が忘れられず、関連店(?)であるこちらを訪問しましたが・・・・・
5月1日16:25頃到着、中途半端な時間にも関わらず数名待ちあり、定刻開店でした、中休み時にのれんをしまわないのは個人的には?ほぼ1年ぶりの訪問
麺は、やや柔らかめ、ぬめり(?)もあり「全体的にだらっと」した感じ。
つけ汁は、濃厚だが、「特濃」ではない。
辛味は、別皿での提供は、自分で調整できうれしい、ただ辛さ、うまに共に中途半端な感じがします。
チャーシューは、前回の方がおいしかったように思えます。
先日訪問した「福は内」の感動が忘れられず、関連店(?)であるこちらを訪問しましたが・・・・・